Brasiera A Gas Ribaltamento Manuale Capacità 44 LT L 700 Mm X P 700 Mm X H 850 Mm
Il prezzo originale era: 361,00 €.95,99 €Il prezzo attuale è: 95,99 €.
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Brasiera a gas su mobile ribaltamento manuale e con una vasca di capacità 44 litri.
La brasiera a gas su mobile è un elemento fondamentale in hotel, ristoranti e mense in quanto permette di cuocere in umido e lentamente stufati, carni, verdure e ortaggi.
E’ costituita da una solida struttura esterna in acciaio INOX e da una vasca ribaltabile manualmente realizzata in acciaio INOX di spessore 18/10 con un fondo di grosso spessore in acciaio INOX.
L’alimentazione è a gas con bruciatore a fiamma stabilizzata posizionato sotto la vasca e completo di bruciatore pilota e accensione tramite piezo. L’erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza termostatica a termocoppia. La temperatura d’esercizio del macchinario si attesta tra un minimo di 90°C e un massimo di 300°C.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm - Dimensione vasche lavello
L 610 mm x P 450 mm x H 160 mm - Profondità brasiera
700 mm
- Potenza
10 KW - Peso
99 Kg - Capacità
44 LT - Alimentazione
Gas
- Sistema di sollevamento
Ribaltamento manuale
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