Brasiera Elettrica Ribaltamento Manuale Capacità 44 LT L 700 Mm X P 700 Mm X H 850 Mm

Brasiera elettrica su mobile ribaltamento manuale e con una vasca di capacità 44 litri. 

La brasiera elettrica su mobile è un elemento fondamentale in hotel, ristoranti e mense in quanto permette di cuocere in umido e lentamente stufati, carni, verdure e ortaggi.

E’ costituita da una solida struttura esterna in acciaio INOX e da una vasca ribaltabile manualmente realizzata in acciaio INOX di spessore 18/10 con un fondo di grosso spessore in acciaio INOX.

L’alimentazione è elettrica e la brasiera è dotata di resistenze poste sotto la vasca e controllate da un interruttore generale. La temperatura d’esercizio è regolabile da 50°C a 300°C. La brasiera, inoltre, è provvista di spie lampada che ne attestano il corretto funzionamento.

Cavo di linea non presente.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Dimensioni esterne
  
  L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
• Dimensione vasche lavello
  
  L 610 mm x P 450 mm x H 160 mm
• Profondità brasiera
  
  700 mm

• Potenza
  
  6,3 KW
• Voltaggio
  
  Trifase – 400 V
• Capacità
  
  44 LT
• Alimentazione
  
  Elettrico

• Sistema di sollevamento
  
  Ribaltamento manuale