Carrello di servizio Flambè con 2 piastre a 1 fuoco separate color carbon, dimensioni lunghezza 1450 mm x profondità 580 mm x altezza 910 mm.
I carrelli di servizio Flambè sono usati nell’ambito della ristorazione, in alberghi, hotel e servizi di catering. Queste attrezzature sono l’ideale per sorprendere i clienti con scenografiche fiamme del carrello flambè.
Questa gamma di carrelli è molto utilizzata per portare a tavola pietanze cotte al momento, con la tecnica del flambage che significa fiammeggiare o passare alla fiamma. I carrelli sono anche molto pratici attraverso l’utilizzo delle ruote multidirezionali (diametro 100 mm) che permettono una facile scorrevolezza anche in punti stretti. La maniglia in acciaio dona stabilità al carrello e una facile conduzione.
La struttura portante è in legno multistrato di betulla tinto monocorpo con rivestimento in legno massello castagno.
Il piano di servizio è ribaltante e il carrello è dotato di 2 cassetti con vano porta bombola da kg2 e portabottiglie in acciaio.
Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox, materiale facilmente lavabile e igienizzabile. Il piano di cottura, inoltre, è dotato di 2 piastre a 1 fuoco separate.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
carrello aperto: L 1450 mm x P 580 mm x H 910 mm; carrello chiuso: L 1070 mm x P 580 mm x H 910 mm
- Peso netto
54 Kg - Numero fuochi
NR 2 fuochi - Numero piastre
NR 2 piastre - Portata carrello
35 Kg - Distanza ripiani carrello
350 mm
- Dotazione di serie
4 ruote con freno ø 100 mm
- Tipologia carrello
Carrello flambè - Materiale carrello
struttura in legno multistrato










Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.