Cucina Professionale A Gas 6 Fuochi Forno A Gas Armadio Neutro Profondità 700 Mm

Cucina a gas con 6 fuochi, forno a gas e armadio neutro, profondità 700 mm.

Le cucine a gas sono composte da apparecchiature modulari con ingombri contenuti, grandi prestazioni e una qualità che soddisfa le più svariate esigenze. Queste cucine sono robuste, affidabili e ergonomiche.

La struttura esterna della cucina a gas è in acciaio INOX-AISI304 con spessore 10/10. La porta del forno è in acciaio smaltato a doppia parete con cerniere con molle equilibranti e con un pratico maniglione per l’apertura e la chiusura.

La cucina è composta da un piano superiore a gas dotato di 6 fuochi e una parte inferiore contenente un forno a gas e un armadio neutro.

L’armadio neutro ha dimensioni interne 340 mm x 540 mm x 390 mm, reggigriglia in acciaio cromato, è predisposto per griglie GN1/1 530 mm x 325 mm ed è dotato di porta.

Il piano di cottura ha 6 fuochi di potenza diversa (4 fuochi x 3,7 Kw e 2 fuochi x 5,5 Kw), per poter permettere di soddisfare tutte le esigenze di cottura.

I bruciatori sono rapidi, potenti, ad alto rendimento e realizzati in ghisa e ottone con bruciatore pilota.
L’erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza a termocoppia e le griglie del piano di cottura sono intercambiabili e in ghisa smaltata trattate antiacido per poter resistere alla corrosione e al passare del tempo. Le griglie hanno razze lunghe adatte a pentole di diverse dimensioni. Il piano di cottura possiede anche bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia.

Il forno è a gas e ha misure 530 mm x 540 mm x 280 mm. Il forno a gas funziona con un bruciatore collocato nella parte bassa dell’elemento a cui trasmette il calore che poi viene distribuito nella camera del forno per irragiamento. Il forno ha reggigriglie laterali a 3 posizioni estraibili per la pulizia, bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione tramite piezo, rubinetto termostatico con sicurezza a termocoppia e regolazione della temperatura da 150°C a 300°C. Il forno è inoltre provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.

Per un corretto funzionamento dell’apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.

DOTAZIONE DI SERIE:

– 1 GRIGLIA FORNO 530 mm x 530 mm;

– REGGIGRIGLIE LATERALI A 3 POSIZIONI;

– REGGIGRIGLIA PER ARMADIO NEUTRO;

– 1 GRIGLIA GN 1/1 530 mm x 325 mm.

Le cucine possono essere unite ad altri componenti tramite coprigiunti removibili.

Tutti i forni della linea sono certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Dimensioni esterne
  
  L 1100 mm x P 700 mm x H 850 mm + 150 camino
• Dimensione interna forno
  
  L 530 mm x P 540 mm x H 280 mm
• Profondità cucina
  
  700 mm

• Peso
  
  130 Kg
• Numero fuochi
  
  NR 6 fuochi
• Potenza forno
  
  5 Kw
• Potenza gas totale
  
  30,8 Kw

• Dotazione di serie
  
  1 griglia forno 530 mm x 530 mm, 1 griglia per armadio GN1/1 530 mm x 325 mm

• Struttura esterna
  
  In acciaio INOX – AISI304
• Potenza fuochi
  
  4 fuochi x 3,7 Kw + 2 fuochi x 5,5 Kw
• Alimentazione forno
  
  forno a gas
• Tipologia cucina
  
  Gas
• Materiale di costruzione
  
  Acciaio INOX
• Forno
  
  Con forno