Fornetto Elettrico 1 Pizza Diametro 320 Mm 1 Camera Controllo Meccanico Temperatura 350°C Potenza 3,2 Kw

Fornetto elettrico per 1 pizza di diametro 320 mm con 1 camera a controllo meccanico, temperatura 350°C e porta a vetro.

I fornetti pizza di dimensioni ridotte sono l’ideale non solo per le pizzerie, ma anche per ristoranti, bar, hotel e per tutte le attività in cui è necessario cucinare o riscaldare la pizza.

La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.

La porta a vetro è in acciaio INOX e presenta una maniglia centrale per facilitare le operazioni di apertura e chiusura.

Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in pietra refrattari. Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico. 

Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.

L’isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.

La temperatura d’esercizio del forno è 0°C/350°C e il tempo di raggiungimento della temperatura è di circa 20 minuti.

Per cuocere correttamente la pizza consigliamo: 320°C per 3.5 minuti oppure 300°C per 4/4.5 minuti.

Cavo di linea non presente.

Il forno può essere sovrapposto se acquistato multiplo mantenendo le distanze adeguate per la dissipazione de calore attorno al macchinario.

IL FORNO E’ PROVVISTO DI LUCE INTERNA.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Dimensioni esterne
  
  L 880 mm x P 570 mm x H 375 mm
• Dimensioni interne
  
  L 610 mm x P 460 mm x H 180 mm

• Potenza
  
  3,2 KW
• Peso netto
  
  35 Kg
• Capacità pizze
  
  1
• Voltaggio
  
  Monofase – 230 V
• Temperatura d’esercizio
  
  0° C / 350° C
• Camere
  
  1
• Potenza resistenza cielo
  
  1600 W x 1
• Potenza resistenza platea
  
  1600 W x 1
• Volume
  
  0,16 m3
• Diametro pizza
  
  Ø 320 mm

• Dotazione di serie
  
  luce interna

• Pannello di controllo
  
  Meccanico
• Resistenze
  
  Corazzate
• Isolamento
  
  Pacchetti di lana di roccia
• Platea
  
  In mattoni refrattari
• Linea forno
  
  Linea Simple
• Porta forno
  
  Porta con vetro piccolo
• Alimentazione forno pizza
  
  Elettrica
• Materiale di costruzione
  
  Acciaio INOX e lamiera preverniciata
• Spessore pietra refrattaria
  
  10 mm