Forno elettrico per 2 pizze del diametro di 450 mm, provvisto di 2 camere temperatura 455°C a controllo meccanico.
I fornetti pizza di dimensioni ridotte sono l’ideale non solo per le pizzerie, ma anche per ristoranti, bar, hotel e per tutte le attività in cui è necessario cucinare o riscaldare la pizza.
La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
La porta cieca è in acciaio INOX e presenta una maniglia laterale per facilitare le operazioni di apertura e chiusura.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in pietra refrattaria (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
Il forno è provvisto di 2 camere che possono contenere 1 pizza ciascuna.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
L’isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
La temperatura d’esercizio del forno è 45°C/455°C e il tempo di raggiungimento della temperatura è di circa 20 minuti.
Cavo di linea non presente.
IL FORNO NON E’ PROVVISTO DI LUCE INTERNA
TUTTI I FORNI HANNO VOLTAGGIO TRIFASE-400V, SU RICHIESTA AL MOMENTO DELL’ORDINE È POSSIBILE SCEGLIERE VOLTAGGIO MONOFASE-230V SENZA SUPPLEMENTO DI PREZZO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 915 x P 720 x H 530 mm - Dimensioni interne
L 620 x P 505 x H 120 mm
- Potenza
6 Kw - Peso netto
71 Kg - Capacità pizze
1 + 1 - Voltaggio
Trifase-400 V (su richiesta Monofase-230 V) - Temperatura d’esercizio
45°C-455°C - Camere
2 - Potenza resistenza cielo
2500 W x 2 - Potenza resistenza platea
2500 W x 1 - Volume
0,46 m3 - Diametro pizza
Ø 450 mm
- Pannello di controllo
Meccanico - Resistenze
Corazzate - Isolamento
Pacchetti di lana di roccia - Platea
In mattoni refrattari - Linea forno
Linea Simple - Porta forno
Porta cieca - Alimentazione forno pizza
Elettrica - Materiale di costruzione
Acciaio INOX e lamiera preverniciata - Spessore pietra refrattaria
14 mm

























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