Friggitrice Industriale Elettrica Su Armadio Chiuso 2 Vasche 10 LT + 10 LT 15 Kw Trifase

Friggitrice elettrica allestita su armadio chiuso con 2 vasche di capacità 10 litri + 10 litri.

La friggitrice elettrica è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo. Grazie al suo allestimento su armadio chiuso, il macchinario risulta molto versatile e adatto a ogni esigenza lavorativa.

L’apparecchiatura ha un piano di lavoro e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l’estrazione dell’olio della vasca.

La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 100°C fino a un massimo di 190°C.

La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall’apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l’interruttore dell’apparecchio dallo “0” alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l’apparecchio è sotto tensione e che gli elementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l’interruttore sullo “0”.

CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.

DOTAZIONE DI SERIE:

– PROLUNGA DI SCARICO;

– 2 CESTELLI GN1/1;

– 2 COPERCHI.

Cavo di linea non presente, la friggitrice è predisposta ad un collegamento a 5 poli.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Dimensioni esterne
  
  L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
• Dimensioni vasche friggitrice
  
  250 mm x 370 mm x H 210 mm

• Alimentazione
  
  Trifase 380-415 V/3 N/50-60 Hz (su richiesta Monofase 220-240 V/3/50-60 Hz)
• Peso
  
  71 Kg
• Numero vasche friggitrice
  
  NR 2 vasche
• Capacità vasche friggitrice
  
  10 LT + 10 LT
• Alimentazione friggitrice
  
  Elettrico
• Potenza elettrica totale
  
  15 Kw
• Serie friggitrice
  
  Profondità 700 mm

• Dotazione di serie
  
  prolunga di scarico, 2 coperchi, 2 cestelli GN1/1

• Tipologia friggitrice
  
  Friggitrice su mobile