Macchina per pasta fresca capacità 2,5 kg e produzione oraria 8 kg.
La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati, anche impasti con farine speciali ad esempio senza glutine..
Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox.
E’ dotata di elica in lega ottone/bronzo e microinterruttore su coperchio vasca.
Il coltello elettronico, non incluso nella dotazione di serie ma da acquistarsi come accessorio, funziona solo per i formati corti, mentre i formati lunghi (tipo spaghetti) vanno tagliati a mano.
Il coltello elettronico taglia pasta può essere installato successivamente. L’installazione va eseguita esclusivamente da un tecnico qualificato pena l’ipotetico mal funzionamento della macchina.
Non ci assumiamo la responsabilità in caso di modifiche effettuate da un tecnico non qualificato.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 260 mm x P 600 mm x H 380÷560 mm
- Potenza
0,37 Kw - Peso netto
29 kg - Voltaggio
Monofase – 230 V - Alimentazione
230 V/1 N/50 Hz-Monofase - Produzione oraria
8 kg - Capacità vasca
2,5 kg - Diametro trafila
57 mm

























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