Macchina per pasta fresca capacità 3,5 kg e produzione oraria 13 Kg- trifase.
La macchina per la pasta fresca è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati, anche impasti con farine speciali ad esempio senza glutine.
La struttura esterna, la vasca, il supporto della vasca, il gancio impastatore e l’elica sono realizzati in acciaio inox AISI304.
E’ presente un microinterruttore sul coperchio della vasca, un coperchio grigliato per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione.
Il pannello di comando è digitale, la vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio.
La macchina è dotata di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello tagliapasta incluso.
LE TRAFILE SONO ESCLUSE.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 320 mm x P 595 mm x H 525/630( mm
- Potenza
0,75 Kw - Peso netto
35 kg - Voltaggio
Trifase – 400 V - Alimentazione
400 V/ 3 N/ 50 Hz - Produzione oraria
13 kg - Capacità vasca
3,5 kg - Diametro trafila
57 mm - Peso lordo
46 Kg










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