Piano Bagnomaria Da Incasso Riscaldamento Ad Acqua – Altezza Vasca 180 Mm – Dimensioni L 1785 X P 640 X H 285 Mm

Piano bagnomaria da incasso con riscaldamento ad acqua, altezza vasca 180 mm e dimensioni L 1785 x P 640 x H 285 mm.

 

Il piano bagnomaria da incasso è ideale per integrare gli elementi self-service con le strutture portanti già predisposte.

Infatti è appositamente disegnato per integrarsi al meglio nell’arredamento esistente, senza rinunciare al design.

Il piano è molto utile per mantenere a una temperatura costante le pietanze senza seccare la superficie dei cibi, sfruttando il funzionamento del bagnomaria.

E’ applicabile a piani con uno spessore compreso fra i 20 mm e i 50 mm.

 

Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura vibrata Scotch Brite mentre la struttura da incasso esterna è realizzata in acciaio zincato e alluminio.

 

La vasca ha angoli arrotondati per una pulizia più facile, è alta 180 mm e predisposta per contenitori GN 1/1.

Essa viene riscaldata mediante resistenze elettriche adesive poste esternamente al fondo.

La temperatura può essere regolata tramite controllo elettronico da +65°C a +105°C.

 

Il carico dell’acqua avviene automaticamente attraverso l’elettrovalvola e il controllo del livello dell’acqua attraverso lo scarico del tubo troppo pieno. L’apparecchio ha bisogno di un allacciamento all’acqua fisso.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

 

– Interruttore ON/OFF

– Divisori removibili per vasche GN

 

I CONTENITORI GN 1/1 NON SONO INCLUSI NELLA FORNITURA.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Altezza
  
  285 mm
• Lunghezza
  
  1785 mm
• Profondità
  
  640 mm

• Potenza
  
  3,65 kW
• Voltaggio
  
  Trifase – 400 V
• Alimentazione
  
  400 V/ 3 N/ 50 – 60 Hz
• Temperatura
  
  Da +65°C a +105°C
• Capacità bacinelle
  
  5 bacinelle GN 1/1 di altezza 150 mm

• Tipologia di piano
  
  Piano bagnomaria – altezza vasca 180 mm